LINSENGERICHTE – KINO FÜR JEDEN GESCHMACK – Salzburger Nockerl im Film „Saison in Salzburg“

In zahlreichen Filmen spielt Essen eine mehr oder weniger gewichtige Rolle.

Das Buch LINSENGERICHTE – KINO FÜR JEDEN GESCHMACK beinhaltet Rezepte für Gerichte, die in Filmen vorkommen – insgesamt 140 Filme wurden zusammengetragen und die Gerichte daraus nachgekocht. Es sind Klassiker und cineastische Leckerbissen darunter, aber auch furchtbare Machwerke. Die Filme haben aber eines gemeinsam: Das Essen darin ist köstlich!

Eine besondere österreichische Spezialität kommt im Film „Saison in Salzburg“ (Österreich, 1961) vor: die Salzburger Nockerl – eine Süßspeise aus Salzburg.

Das Rezept für Salzburger Nockerl

Der Film „Saison in Salzburg“

Österreich 1961
Regie: Franz Josef Gottlieb
Drehbuch: Ernst Marischka, Janne Furch

Die drei arbeitslosen Schauspieler Heinz Doll (Peter Alexander), Toni Mack (Gunther Philipp) und Hans Stiegler (Peter Vogel) melden sich auf eine Anzeige des Gasthofes „Zum blauen Enzian“ in Salzburg. Sie spielen ihre Rollen als Kellner, Portier und Liftboy so überzeugend, dass sie sogar eine Fixanstellung bekommen. Speziell Kellner Heinz verblüfft immer wieder mit seinen Gesangseinlagen. Und auch die Liebe kommt nicht zu kurz …

Mehr Information zum Bundesland Salzburg und zur Stadt Salzburg.

Noch mehr „filmerische“ Rezepte in LINSENGERICHTE – KINO FÜR JEDEN GESCHMACK.

Rezepte rund um „musicalische“ Filme.